Student Association of Food Science and Technology

LOMBA CEPAT TEPAT ILMU PANGAN XXV

[HIMITEPA IPB PROUDLY PRESENTS LCTIP XXV] Halo adik-adik SMA/SMK di seluruh Indonesia! Lomba Cepat Tepat Ilmu Pangan XXV merupakan lomba cerdas cermat berkelompok bagi siswa/i SMA/SMK sederajat dari seluruh Indonesia untuk mengasah wawasan dan pengetahuan mereka di bidang Matematika, IPA, dan Ilmu Pangan. Info pendaftaran LCTIP XXV dapat disimak sebagai…

DSDC 2017 : CONGRATULATION!

INFO DSDC] Selamat kepada delegasi Indonesia yang diwakili oleh mahasiswa/i ITP IPB atas prestasinya sebagai juara 2 dan juara 3 dalam prestasinya pada IFTSA Developing Solutions for Developing Countries Competition di Las Vegas, Nevada, USA (25-28 Juni 2017) ————— Salam, Biro Komunikasi dan Informasi HIMITEPA, WE CARE! Line@ : @ybi2009s…

FOOD ALERT : BAJIGUR

Minuman Bajigur ini berasal dari Priangan, Jawa Barat. Konon, asal mula dari para petani yang suka menyeduh gula aren dengan air hangat sebelum pergi bertani, sampai kemudian dikombinasikan dengan air kelapa dan beberapa komposisi lainnya sehingga disebut dengan Bajigur. Minuman ini umumnya disajikan dengan beberapa makanan lain, yaitu pisang rebus,…

FOOD ALERT : KLEPON

Klepon adalah makanan tradisional Indonesia terbuat dari tepung beras ketan dan gula jawa dibalut dengan kelapa parut yang populer di ranah Jawa. Warna hijaunya yang khas merupakan hasil campuran adonan dengan pasta dari daun suji atau daun pandan, yang juga menghidupkan aroma dari klepon. Klepon sendiri terkenal di luar negeri…