Wujud kepedulian mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan terhadap permasalahan bidang pangan dan gizi adalah membentuk wadah organisasi Himpunan Mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan (Himitepa). Himitepa didirikan pada tanggal 16 Oktober 1981 tepat pada peringatan hari pangan sedunia.

Himitepa sendiri merupakan berbentuk lembaga profesi kemahasiswaan yang berada di tingkat departemen dalam hal ini depertemen Ilmu dan Teknologi Pangan. Himitepa bersifat keilmuan, keprofesian, kemahasiswaan, kekeluargaan dan kemasyarakatan.

Berikut adalah ketua Himitepa dalam sejak angkatan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan pertama (IPB-17)

Angkatan Ketua Angkatan Ketua
17 Prof. Dr. Ir. Purwiyatno H, MSc. 37 Yuswa Slamet
18 Budi Adimulyo 38 Fathir Nurrochman
19 – 24 Sedang ditelusuri 39 Samsul Hadi
25 Gunawan M. Sukarjo 40 Rahmat Adiputra
26 Ahmad Sudiro 41 M.T. Assyaukani
27 Budi Kristiyanto 42 Galih Nugroho
28 Zainal Abidin 43 Tito Tegar
29 Marjugi 44 Agiansyah
30 Is Purwanto 45 Iqbal Bijaksana
31 Asep S. Nur 46 Iqbal Guci
32 Ikhlas Karuniawan A.S. 47 Muhammad As’ad
33 Agung 48 M. Abdi Manaf Zuhri
35 Asep Rachmat 49 Yusuf Aufar Rahadiandy
36 T.B. Bachtiar Rusbana 50 Fadhil Bayu Pratama